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行业动态

解密喝水谣言:这些水真的不能喝吗?

日常生活中,你一定听到过下面这些话:

千滚水不能喝!

隔夜水不能喝!

阴阳水不能喝!

……

这个时候,你端着水杯的手是不是僵在了半空中,不知道到底是喝,还是不喝...

 

那么,这些水真的不能喝吗?如果是真的,又是为什么呢?

 

喝水谣言听了这么多年

是时候改改啦~

1、千滚水不能喝,因为亚硝酸盐超标,会致癌?

 

假的!

不管烧开多少次,水还是那份水,壶还是那个壶,增多的亚硝酸盐从哪里来呢?凭空冒出来的吗?

A、有人说是水分蒸发,水变少了,亚硝酸盐浓度就升高了。

乍一听,好像很有道理的样子?!

我们姑且不论烧开一壶水,蒸发掉的水是多么微乎其微,水中亚硝酸盐的浓度变化多么小。

就算真的蒸发了很多水,导致水中亚硝酸盐的浓度上升了,但是,水中的亚硝酸盐总量不还是那些吗?你最终喝进去的亚硝酸盐不是一样多吗?

B、有人说是烧水的壶壁上有亚硝酸盐,烧的次数越多水中含量就越高。

首先,我们在正规渠道购买的水壶都是经过质量检验的,只有合格的水壶才能进入市场售卖,不会存在壶壁中含有亚硝酸盐这种情况。

 

其次,假设壶壁中真的含有亚硝酸盐,那你下次烧水也会有亚硝酸盐,下下次还有...那不就变成了你每天喝水越多,喝进去的亚硝酸盐越多了吗?

抛开剂量谈毒性就是耍流氓!关键时刻,咱们还是要让数据说话。

来自实验室的测定:

● 自来水中的亚硝酸盐含量为:0.007 mg / L

● 烧开 1 次后,亚硝酸盐为:0.021 mg / L

● 烧开 20 次后,亚硝酸盐为:0.038 mg / L

而国家对于生活饮用水中亚硝酸盐的标准是:≤ 1mg/L。

也就是说,烧开20次后,自来水中的亚硝酸盐含量,仍远低于这个标准,完全不用担心有亚硝酸盐中毒、致癌的问题。

2、隔夜水不能喝,因为放置一夜后细菌严重超标?

 

假的!

其实,这个谣言仔细想一下就不成立:

早上9点烧开的水,晚上9点可以喝;那为什么晚上9点烧开的水,到第二天早上9点就不能喝了?

至于对亚硝酸盐的担忧,同样也没必要,因为早有实验证明,隔夜甚至好几夜的开水,水中的亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。

隔夜水唯一不能喝的情况是:家有动物

如果你家里养了宠物,而你又没给存放水的容器盖上盖子,那么就有可能出现...

这种情况:

鸽子喝水

这种情况...

猫咪喝水

甚至,还有这种情况...

哈士奇喝水

所以,隔夜水能喝。只不过要注意,隔夜的水要加个盖子,免得落进脏东西。

当然啦,也不要放置很多天还喝,建议不要超过三天。就算细菌没超标,自己心里也膈应的慌啊……

3、阴阳水不能喝,因为会破坏人体平衡?

 

假的!

阴阳水,是指热水兑上冷水之后的水。

有人说,这种阴阳水进入人体后,会破坏人体阴阳平衡,导致体质变差。

可先喝热水,再喝冷水,进了胃里之后不也混合在一起了吗?

要是这样就破坏人体平衡了,那要是夏天吃完热饭再吃个冰激凌,岂不是不得了了?

不过,水之所以要烧开之后再喝,最重要的原因就是消毒杀菌,煮沸后,水中大多数的细菌、病毒等微生物都会被杀死。

所以,从卫生的角度来讲,如果你要用开水兑冷水,得分两种情况:

1、如果你兑的,是已经烧开后放冷的水或者桶装、瓶装等可以直接饮用的纯净水,那是没问题的。

2、但是如果你兑的冷水是井水、未烧开的生水、甚至雨水溪水,那就真的不能喝了。因为这些冷水里含有各种微生物,生喝的话,有可能引起腹泻等不适。

所以,冷热开水兑着喝,完全没问题。但不能兑未烧开的自来水、井水等。

 

4、纯净水不能喝,因为不含矿物质会导致营养不良?

 

还是假的!

这个谣言给出的理由是:因为纯净水不含矿物质,长期喝会导致营养不良。

虽然纯净水确实基本不含矿物质,但即便日常饮用水以纯净水为主,也不会引起营养不良。

因为平常的水中,矿物质的含量根本没有多少,基本可以忽略不计。矿物质等营养素的日常摄入,主要还是依靠三餐饮食。

矿物质,其实就是指钙、镁、磷、钠等元素,以钙为例,矿泉水中钙的含量约是4mg/L;而每人每天推荐的钙摄入量是800mg。

如要要靠矿泉水来补充钙,我们每天要喝......400斤水。

还没补充够呢,就把自己给撑死了,所以,靠喝水补充矿物质,不现实。

多吃点健康食物,多喝点牛奶,就能补充到充足的矿物质,根本不差水里那一点,所以,纯净水爱喝就喝。

 

5、早晨起来的水管内的第一杯水不能喝?

这是真的!

正常来说,建筑时候超过五年的房子,自来水管壁便会开始腐蚀,并产生水锈,随著时间越久,锈蚀、积垢的情形便日益严重。而塑胶管则会在温水之后即开始吸附微生物,渐渐形成生物膜贴附在管壁上。当水管中的水静止在水管内时,生物膜内的细菌及病菌将会逐渐释放到水中,管内水浸泡越久则细菌病菌越多。

生活中已经有许多居民受脏水管的影响了,不管是早上起来,还是下班回到家里,突然发现家里水管水流变小、流出黄水、自来水还有有臭味、每次洗完澡都感觉干痒难受,还以为是因为皮肤干燥引起的,几十年不换不清洗的水管,还会流出铁锈水、青苔、红线虫,简直太吓人。

 

到底喝什么水,

才是最健康的呢?

喝什么水才健康

其实,只要是卫生、干净、合格的水,都能放心喝。我们喝水的目的,非常简单,就是为了补充身体水分。

水,就只是水而已,不要轻信各种谣言,自己吓自己。